クッキング・レシピ

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おせち料理の伊達巻の意味と名前の由来は?簡単な作り方レシピはこれ!

おせち料理の中で「伊達巻」は子供が喜ぶメニューとして、君臨していますよね。我が家では「伊達巻」だけは手作りしています。おせち料理の「伊達巻」について、意味や由来、簡単にふわふわ伊達巻が作れちゃうレシピをご紹介します。
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捨てないで!大根の葉っぱで菜飯ふりかけナムルの栄養満点簡単レシピ

太陽の光を浴びた大根の葉っぱは、栄養がいっぱい。ビタミンA、ビタミンCを多く含み、カルシウムはほうれん草の5倍! 大根そのものより栄養が豊富なんです。普段は捨てられてしまう大根の葉っぱですが、簡単においしく食べることができるんです。菜飯、ふりかけ、ナムルのレシピをご紹介します。大根の葉っぱが手に入ったら、ぜひ作ってみてくださいね!